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第一百七十五章 南瓜蛋糕

    “哥哥,你有没有吃过南瓜蛋糕?”素可菲一进‘门’就跑去问于子洋。(..info好看的小说-79-“没有。你怎么会这么问?”“我今天坐车的时候看见的。”于子洋哈哈的大笑起来:“菲菲,怎么有趣的事我一件也看不见。你的见闻却是一大堆啊!”“那说明我细心你粗心啊!”


    “是吗?那你跟我说说那个南瓜蛋糕是什么样子的?”“你傻啊!我要是看见了还会问你吗?”“你说的也蛮有道理的噢。”“那自然。”素可菲偷偷的窃笑着。


    于子洋见了非常的奇怪。“你笑什么菲菲?”“不过我却想像出多种南瓜蛋糕的样子来呢?”“噢!快说说看。”“第一种就是将南瓜洗净,然后去皮。在南瓜顶处,将南瓜顶去掉。然后用勺将里面的南瓜籽都掏出来然后洗净,之后放在锅里蒸20分钟。并将做好的蛋糕放到里面去,然后再融入‘奶’油。并用‘奶’油做成南瓜顶的模样,南瓜外面用‘奶’油涂成南瓜皮的颜‘色’。”


    “不错啊!菲菲,你的想法实在是太有创意了。”“别急着抢我的话吗?还有一种就是将蛋糕整个做成南瓜的造型。还有就是在蛋糕上用‘奶’油涂成各种小南瓜的样子。上面再涂上字。”


    “菲菲,听了你的各种做法,我都有点想去南瓜蛋糕店去看看了。不过我还有一些小小的疑问,就是你说将做好的蛋糕放进去。但你没说如何制作?”“那我就告诉你一下吧!”“好的。”


    蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是‘鸡’蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕‘乳’化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛‘奶’,水或果汁),香‘精’和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。


    戚风打法:-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。


    海绵打法:-即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状,呈‘乳’白‘色’且勾起‘乳’沫约2秒才滴下,再加入其它液态材料及粉类拌合。


    法式海绵打法:-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至‘乳’白‘色’,两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。


    天使蛋糕法:-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿‘性’发泡(不可搅至干‘性’),面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。


    糖油拌合法:-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒‘毛’状,再加蛋拌匀,最后加入粉类材料拌合。例:饼干类、重‘奶’油蛋糕。


    粉油拌合法:-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒‘毛’状,加蛋搅拌至光滑,适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。


    湿‘性’发泡-蛋白或鲜‘奶’油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状,勾起时有弹‘性’‘挺’立但尾端稍弯曲。


    干‘性’发泡-蛋白或鲜‘奶’油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑,勾起时有弹‘性’而尾端‘挺’直。


    蛋糕烘烤


    1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180c、下火150c;薄坯的炉温应为上火200c、下火为170c,烘烤时间以35~45分钟为宜。


    2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹‘性’则是熟了。蛋糕出炉后,应立即从烤盘内取出,否则会引起收缩。“哥!我也想去,我们一起去看看好不好?”“好啊!”素可菲和于子洋兴高采烈的去了那家南瓜蛋糕店。


    可是进到店里之后,让素可菲相当的失望。那些所谓的南瓜蛋糕只是加了一些南瓜籽里面的南瓜仁。“哥哥,为何我看见的跟我的想像都差距那么大呢?”于子洋笑了:“菲菲,你把你的想法告诉开南瓜店的这家经理,说不定你还会实现你的梦想啊!”


    “要是对方不承认你给钱了呢?”“哈哈!又又。.info你别问这么傻的问题,要是我不给她钱。别说‘鸡’连根‘毛’我都甭想提回来。那主简直就是恶鬼投胎、吝啬鬼转世。”罗又成看着柯林模仿的那种表情,他觉得以前那个林林又回来了。不像现在的她整天低头写啊写的。人都变得沉闷了。


    “林林!”罗又成禁不住将她抱在了怀里。“我的林林太可爱了,我好喜欢。你让我又重新找到了初恋的感觉。”“行啊!呵呵!那你再娶我一次吧!”“好是好可是我现在没有钱了啊!”“哼!尽哄我,一看你就不是真心的?”


    “是真心的,不信你‘摸’‘摸’。”“好!好!”柯林极力的敷衍着他。心里却在构思她的故事情节。“林林,你对我认真一点行不。”“我怎么不认真了?”“好!好!我说不过你,你去忙吧!不用你管我了。”罗又成有点生气了。“老公!”柯林腻腻的喊他。“什么事?”罗又成毫不客气的回敬她。柯林哈哈一笑,笑得罗又成感觉冷森森的。


    通常柯林笑过之后都是有事要求他,可今天她却异常的乖。洗完脸刷完牙,又去洗了个澡就去睡了。反倒‘弄’得罗又成有点不自然了。“林林今天有点反常啊!书也不写就去睡了。唉!‘女’人啊!变化的太多太快也有点受不了。”罗又成也不去想了,他呆了一会也去睡了。


    当阳光一点点的从地平线上升起时,罗又成还在沉睡着。直到罗又柯过来敲‘门’他才醒来。“有事吗?儿子。”他睡眼惺忪的‘揉’了‘揉’眼睛。“噢!我妈没在你这啊?”“厨房没有吗?”“没有。饭菜都已经做好了,只是人不见了。”“会不会跟我生气,去装修的房子那里了?”


    “也不会,她要是去装修一定会带上她的宝贝‘女’儿的。”“也对啊!那她会去哪里呢?”此时的柯林正在寻找可以用来做沙浴的沙子。因为孔雀喜欢干燥的环境,她必须得提前准备出可以做沙浴的环境才行。虽然说还要等上一段时间,但那时是否有这些材料还不好说。


    她觉得施工的地方一定会有沙子,哪怕就是买也要买到手才行。她去那里要沙子本来想给那个人一些钱的,可是对方看她用的也不多。更何况一听是饲养孔雀用的就说:“不用买了,你直接拿去吧!”“那多不好啊!”“没事的,完成一个孩子的愿望才是最重要的。现在的家长根本无法做到你这样包括我在内,实在是惭愧啊!”“哪里其实这些我也不太懂的。”


    “哈哈!那些都是次要的,做为一个母亲你做的已经很到位了。”“谢谢你!”“你太客气了。”当柯林提着那些沙子回家后,罗又成又忍不住说她了。“林林,你拿沙子要洗沙子浴啊?”“不是我,是孔雀。”“哈哈!就这么几个孔雀蛋,小孔雀还没孵出来呢?你就忙来忙去。等小孔雀孵出来,你还不得放弃所有的事啊!”


    “那有什么,我只是提前准备出来吗?”“好!你准备吧!我不打扰你了。”柯林把那只母‘鸡’抱了过来,并把那几个孔雀蛋放在它的身下。开始那只母‘鸡’有些不大适应,开始排斥并不属于它的宝宝。柯林数次将孔雀蛋放在母‘鸡’身下,它才勉强同意。


    终于可以有小孔雀宝宝了,柯林这个兴奋啊!但是有一些喂养的知识她还不能完全了解,便去网上找有经验的人咨询。于是有人告诉她,孔雀胆子比较小。喜欢安静怕闹,但却容易受到惊吓。柯林非常高兴,恨不得马上就看见小孔雀破壳而出时候的样子。


    可是现在小孔雀还没有出世,柯林知道这件事是急不得的。功夫不负苦心人,终于迎来了最美好的日子,小孔雀宝宝终于出世了。小孔雀刚降生是无法喂食的,只有等24小时之后才能开始喂饲料。然而育雏初期的饲料可以熟‘鸡’蛋为主食‘混’以青菜及‘精’料。


    当小孔雀出生后24小时,柯林才按照那个人的嘱咐开始调配。“妈妈,你的小孔雀比我们吃的可要好多了。”“是啊!她现在连我这个老公都不管了。”“那好啊!你们在这跟这四只小孔雀协商一下,看看它们是否愿意跟你们角‘色’互换一下,如果它们同意了,我也愿意如此对你们。”“爸爸看你怎么管教妻子的,哪有这么对她‘女’儿和老公这么说话的?”


    “看看你林林,现在可不是我一个人对你有意见了。”“是啊!除了我没有意见,你们大家都有意见。”“嘘!”罗成林给罗又成做了个手势他(她)们都悄悄的退了。柯林看看周围没有人再理她了,她可不想一个人傻傻的站在那里唱独角戏。还是看看她的小孔雀如何了吧!


    柯林走了,罗成林和罗又成才跑了出来。“怎么样?爸爸,明白了吧!现在我的妈妈眼里除了她的孔雀之外还是孔雀。”“那我们能不能想个办法?”“什么办法啊?”“把孔雀送到动物园去。”“不行!现在孔雀还小。我听说小孔雀得过了2周之后才可以转换为雏‘鸡’饲料。而且在育雏期间的幼孔雀,体质较弱,喜干燥环境及阳光,‘阴’雨天还对它的发育不利呢?”


    “养只孔雀实在是太麻烦了。要是换成我,我肯定不会有那么大的耐心。可是你也是知道的,自从你的妈妈让母‘鸡’帮着孵出小孔雀之后,哪有空闲时间给我们啊!简直是把我们当成局外人来看待吗?”“这我都懂,可是爸爸这孔雀蛋是哥哥带回来的。如果我们强行将孔雀送到动物园万一孔雀夭折了,这可是我们的罪过。而且我们得罪的可不单单是妈妈还有哥哥。”罗又成有些为难的说:“那我们也不能眼睁睁的让那四只孔雀占领了我们的爱吧!”


    “忍了吧!爸爸。做一个忍者。”“什么是忍者啊?”“就是那些常在线上隐身但从来都不说话的人。我们把他(她)统称为忍者。”“这个意思啊!懂了。”柯林可不管两个人的意见,依然是我行我素。在她眼里只有将这些小孔雀抚养大才是她最大的成功。8周之后,孔雀的体羽也丰满了,柯林这才敢将它们散放。


    孔雀很喜欢沙浴,因此柯林准备的沙子正好派上了用场。有了这样适宜的沙浴环境,如果正好赶上晴和之日,孔雀还常自行沙浴。这样有利于它清洁体表及全身的羽‘毛’。柯林和孔雀的关系越来越密切,让罗又成和罗成林又是羡慕又是嫉妒,可是却没有什么可以解决办法。只能去找罗又柯进行协谈。


    可是尽管两个人费尽半天口舌也无法打动罗又柯。尽管他的身份一个是儿子,一个是哥哥。但他始终坚持自己的观点,因为他都很久没有得到妈妈的爱了。从小到大他都没有得到过完整的爱。首先是妹妹得到的最多,其次是爸爸。再有就是爷爷、‘奶’‘奶’、姥姥,姥爷之类的。


    还有一个最最关键的人物,那就是江严。只是他没想到江严会出现在他(她)们家,而且是在那个新装修的房子里。他最不喜欢看见的人就是那个江叔叔。其实江叔叔也并不讨厌,只是他一想到那个江叔叔要侵占他爸爸的位置,他就会有一种特别强烈的反感。


    柯林终于‘抽’出点时间照顾她的小房子了,那段时间她几乎不太去新房子了。都是由罗又成和罗成林两个人一起共同监控完成的。当柯林出现在大家面前时,罗又成用非常尖酸的语气说:“我们家的少‘奶’‘奶’可算出来了。”“唉!”罗成林也学着她爸爸的语气说:“我们都是小姐身子丫鬟命,都是为人民为大家服务的,可现在谁还会注意到我们啊?”


    “也的确如此有那么多的星啊腕啊的!哪一个不是大红大紫的。谁还会在乎幕后的你我啊?”“我来你们不欢迎啊!”“欢迎!我们这种欢迎的方式要特别些,才会显得相当的隆重。”“行啊!你们父‘女’俩就拿我取笑吧!”


    “哈哈!妈妈,你来了正好我们都‘弄’了好几天了这回不管怎么样也该轮到你了。”“行!你们都回去休息吧。”“那我和爸爸可先走了,这几天我们都好久没睡个完整觉了。”柯林无奈的耸耸肩。“你们都走吧!”“好!”罗又成和罗成林走了,柯林转身回来了。


    那些装修的人柯林一个也不认识,后来她给罗又成打电话。才知道那是乐奇特装饰公司的施工人员。柯林有点不太高兴的说:“我也没说让你们请装饰公司的人来啊!”罗成林赶紧在一旁‘插’话,罗又成便把手机递给她。“是这样的妈妈,有好些事我都不太懂,你又那么忙。我和爸爸也不能总打扰你啊!他们毕竟专业些,所以就让他们来了。”


    “呵呵!他们专业我就科班出身了。”“妈妈!你谦虚点行吗?别不把别人不放在眼里。”“是啊!到时候让他们‘弄’个一团糟,我们再来第二次装修。”“爸爸!你的老婆太狂傲了,我跟她暂时不对路子还是你来讲吧!”手机重新又回到罗又成手里。“是这样的,林林。我们自己装的太细又太慢,这得何年何月才能住上啊?”


    “行!你们都比我懂,我好好的一个房子就毁在这些人的手里了。”“你别这样情绪化行不,我不也是怕你们太辛苦了吗?我也是好心跟‘女’儿商量的,她也同意了。”“是啊!反正不用你们出钱。”柯林最后的一句话深深的伤害到了罗又成。他也生气了:“你自己管吧!从今以后房子装修方面的事我一概不闻不问。”


    柯林不再说话了,她放下手机对那些装修的人说:“你们先回去吧!具体的事我再跟你们公司的人协商。那些人都面面相觑可又不敢多说什么,只能灰头土脸的回公司复命去了。


    “哼!有什么了不起的,我一个人照样也能装修。”柯林不服气的说。只是她没想到自己的一时冲动会害了另外一个人,他就是江严。此时的江严还在车站滞留着,突然他的手机响了。陆菲的声音在他耳边响起。“江严吗?真是不好意思,你不用去业主家了。”


    “为什么?是不是他(她)们又找了别的装饰公司了?”“也不是,是那家的‘女’主人想自己装所以就不用我们公司了。”“可是像她这样出尔反尔的能行吗?我们公司不赔了吗?”“那有什么办法?这个活都已经做完四分之一了,那家主人说什么也不肯‘交’定金,我们让他签合约他也不肯签。后来他说如果我们不给他家装修,他就去找别人装修。你也知道这年月装饰公司也有好几百家,万一去了别家还不如在我们家装修呢?况且家数多竞争又‘激’烈我们就接了。可是你看刚干了四分之一,那家‘女’主人就来了,说什么也不用装修公司。还把我们施工人员给撵回来了,你说气不气人。”


    “这样啊!你把她家的地址告诉我,看看我能不能想想办法,帮着解决一下。”“这敢情好,你记一下吧!何琪路329号威森小区17栋6‘门’903室。电话号码是13684712569。”“好!可以了,已经够详细的了。我马上就过去问问,如果行了明天你们再派人过来。如果不行只能我们自认倒霉了。”


    陆菲用试探的口气问江严:“你认为成功的机率在百分之多少?”“陆菲你想听真话还是假话?”“当然是真话了,不然你以为我是在跟你开玩笑吗?”“开不开玩笑的,那都是一些小事。关键在于我根本就没有多大的把握,我也只能靠运气来帮你。至于成与不成你也就别责怪我了。”


    “行!我不会怪你的。只要你努力过了就行了。”“好吧!那你等着听我的好消息吧!”放下手机江严也没来得及吃饭,就急匆匆的出发了。经历了一段路程的颠簸,江严终于到了威森小区。当他准备进去时,被保安给拦住了。“这位先生,你要去哪里?”“我要去17栋6‘门’903室。”“好!你进去吧!”


    江严一边走一边看,这个小区真奢华啊!何时自己也能住在这里那该有多好啊!他正想着呢?只见一个工人拿了一张‘床’进了这个大‘门’,他也赶快跟了上去。“师傅!这‘床’要送到哪里啊、”“903订的。”“什么?903?”“哎!小伙子你怎么了一惊一乍的。”


    “小伙子!”江严一愣。“自己都四十好几的人了还被叫成小伙子。也不知是这位师傅没看清啊!还是自己长得太年轻了。”但他没好意思多说什么?只是像自言自语的说:“还没装修完呢,就把‘床’给搬进来了,这家‘女’主人也太特了吧!”“你说什么?”“没!没说什么。”江严下意识的反应过来自己说错话了。搬‘床’的师傅也没理他直接扛着‘床’上楼梯了。


    江严笑了笑。心里想:“这个师傅可真傻,有电梯居然不用。”他跑过去按了下按钮,但‘门’却一直没开。奇怪电梯‘门’怎么没开呢?他又按了一下,还是没有开。抬着看了一下,上面赫然写着八个大字:“电梯维修,请走楼梯。此刻江严才明白到底谁傻。


    好不容易他才爬到了九楼,‘门’居然开着,那个送‘床’的人正站在‘门’口。见他来了,冲他笑了笑。并表示欢迎。柯林正拿着运费钱准备给那个送‘床’的师傅,突然看见江严走了进来,她一愣神整个人都呆在了那里。


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